Observation on the effects of different washing methods on cucumber shelf life and quality

U fiirsashada saameynta hababka dhaqitaanka ee kaladuwan ee ku saabsan nolosha shelf ee qajaar iyo tayada

2024-09-18 09:09:07

https://www.sifozone.com/obsiffone -os-offfferet-wafferent-was-Muclumelf-shelf-Sucump-shlf-cid-Quclive-shl-shl

U fiirsashada saameynta hababka dhaqitaanka ee kaladuwan ee ku saabsan nolosha shelf ee qajaar iyo tayada

Nolosha maalinlaha ah, dad badan ayaa jecel inay cunaan qajaarka ceyriinka. Si kastaba ha noqotee, walaac awgeed awgeed ku saabsan dhibaatada ku saabsan maydhista iyo haraaga cayayaanka, diirka qajaarku waa lagama maarmaan. Diirka waxaa ku jira fiber, fiitamiinno, iyo macdan, oo ay ku jiraan fiitamiin K, fitamiin K, fitamiin A, iyo potassium. Intaa waxaa sii dheer, waxay bixisaa antioxidants, kaas oo ka caawin kara ka ilaalinta jirka ka soo kabashada walaaca oksitive. Haddii si fiican loo maydho oo la cuno cayriin, ma aha oo kaliya ma aha oo keliya laakiin sidoo kale dhawra nafaqada asalka ah.

 

Aynu ku tijaabinno diirka qajaar.

①UNWASHED qajaar

②Cucump waxaa lagu maydhay biyo tuubbada

Qajaar ku dhaqday biyo koronto elektrolytic ah





Taasi waa indho indhayn xiiso leh oo ku saabsan saameynta hababka dhaqitaanka ee kaladuwan ee ku saabsan nolosha shelf qajaar iyo tayo. Isticmaalka biyaha elektrolytic ozone ozone waxay umuuqataa in la kordhiyo nolosha shelf iyo qoyaanka loo ilaaliyo inay ka fiican yihiin hababka kale. Aynu burburinno sababaha suurtagalka ah iyo saameynta:

Sababaha suurta galka ah ee nolosha salka lagu dheereeyo iyo haynta qoyaanka

Guryaha ka hortaga ee antimiclobial ee ozone: Ozone waa wakiilka oksidda xoog badan oo si wax ku ool ah u dili kara bakteeriyada, fangaska, iyo sheyga kale ee microorynityss dusha sare ee wax soo saarka. Yaraynta culeyska microbial, daaweynta ozone waxay hoos u dhigi kartaa qashinka oo fidi karaa nolosha shelf ee qajaarka.

Yaraynta walwalka walwalka: Daaweynta ozone waxay gacan ka geysan kartaa joogtaynta sharafta qaabdhismeedka diirka qajaar iyo hilibka, yareynta walaaca oker-ka ah iyo nabaad-guurka waqti ka dib.

Ilaalinta Guri: Isticmaalka biyaha elektrolytic ozone ee elektronetic ah ayaa laga yaabaa inay gacan ka geysato xajinta qoyaanka dabiiciga ah ee qajaarka dabiiciga ah, ka horjoogsata inay qalajiyaan oo ay u kala baxaan.

Saamaynta iyo tixgalinta

  • Nabdoonaanta cuntada ee la xoojiyay: Adigoo si wax ku ool ah u yareynaya farumarinta microbial, maydhista qajaarka leh biyo koronto elektrolytic ah ayaa hagaajin kara badbaadada cuntada ee isticmaalka cayriin.

  • Yareynta qashinka cuntada: Fidinta nolosha shelf ee qajaarka ayaa kaa caawin kara yareynta qashinka cuntada, maadaama ay yihiin kuwo cusub muddo dheer.

  • Ilaalinta nafaqada: Maaddaama qoyaanka iyo waxyaabaha nafaqada leh ee la nafaqo leh la ilaaliyo, habkan ayaa laga yaabaa inuu kaa caawiyo joogtaynta tayada nafaqada ee qajaarka.

Gabagabo

Isticmaalka biyaha elektrolytic ee elektrolytic wuxuu u muuqdaa inuu yahay hab sare oo loogu talagalay in lagu maydho qaniinyada, maahan oo keliya awoodda ay ku leedahay fidinta shelf nolosha oo la dheereeyo nolosha iyo qoyaanka wax soo saarka. Tani waxay ka dhigeysaa ikhtiyaar qiimo leh oo loogu talagalay labada qoysba iyo hawlgallada ganacsiga ee raadinaya inay joogteeyaan tayada iyo badbaadada wax soo saarka cusub.



Nala soo xiriir
Magaca

Magaca can't be empty

* iimaylka

iimaylka can't be empty

Taleefanka

Taleefanka can't be empty

Shirkadda

Shirkadda can't be empty

* Fariinta

Fariinta can't be empty

Gudbi